На главную
  TOP.UZ     PC.UZ     APTEKA.UZ     STROYKA.UZ     BANK.UZ     RESTORAN.UZ     GOOGLE.UZ  
MG.UZ
На главную
Каталог компаний
Публикации
Частные объявления
Размещение на сайте
    Партнеров: 25944     Товаров: 12358     Предложений: 36536
Курсы валют: USD: 3176.16   EUR: 3450.86, Курс у.е. в онлайн-магазинах: 0.00
Каталог TOP
Uzkart - EMV (Онлайн карты)
Друзья проекта "Мой город"
Мой город
"Ma`rifat" Редакция
Stroyka.uz
Аварийные и справочные службы, службы первой помощи
Административные учреждения
Библиотеки
Бытовая техника
Бытовая химия и моющие средства
Выставки
Дипломатический корпус
ИТ-рынок
Коммунальные услуги
Культура и искусство
Мебель
Медицина
Научные учреждения
Недвижимость
Оборудование
Образование
Общественная безопасность
Общественные объединения
Организации, имеющие терминалы
Органы хозяйственного управления
Отдых и развлечения
Партнеры дисконтной программы "Gorod Skidok"
Представительства
Промышленность
Реклама
Религия
Рестораны и все для них
Сельское хозяйство
СМИ
Снабжение
Социальное обеспечение
Статистические и маркетинговые исследования, консалтинг
Страхование
Таможенные услуги
Телекоммуникация и связь
Торговля
Транспорт
Трудоустройство
Услуги населению
Физическая культура и спорт
Финансы
Энергетика
Юридические услуги

Логин:
Пароль:
 
Публикации  »  Общепит

Оснащение ресторанов


Посуда необычайно важна для заведений общественного питания, без нее не обходится ни одна сервировка. Если открывать дискоклуб, то углубляться в особенности профессиональной посуды и ее производства абсолютно не нужно, специфика подобного заведения этого не требует, но общепит, это совсем другое направление, тут  без правильно подобранной посуды не обойтись. Итак, сегодня речь пойдет о фарфоре.

Современная профессиональная фарфоровая посуда выгодно отличается от бытовой, высокой прочностью, надежностью и долговечностью. Это стало возможным благодаря тому, что производители при создании фарфора используют только лучшие, высококачественные материалы. На сегодняшний день фарфоровая посуда является признаком достатка, роскоши и отменного вкуса. Давайте проанализируем, в чем заключаются основные отличия между профессиональной посудой и обычным бытовым фарфором.

Элитный фарфор для ресторанов изготовлен из самых высококачественных материалов, а именно, из полевого шпата и смеси каолина, благодаря этому носики чайников, ручки чашек, крышек более устойчивы к ударам.

Профессиональная посуда отличается утолщенными стенками, это гарантирует высокую прочность, а также позволяет сохранять тепло приготовленного блюда. К тому же, утолщенное дно и края позволяют предотвратить сколы.

Дизайн профессионального фарфора дает возможность легко устранить любые, даже труднодоступные загрязнения. Особо прочная глазурь надежно защищает посуду от абразивных моющих средств и царапин. Поэтому фарфор можно ежедневно мыть в посудомоечной машине, не переживая при этом за потерю блеска.

Высококачественная фарфоровая посуда прекрасно выдерживает высокие ударные нагрузки и большие температурные перепады, ее можно использовать для приготовления или разогрева блюд в микроволновой печи.

Все декоративные элементы, украшающие фарфоровую посуду: платиновые и золотые ободки, узоры и росписи, наносятся под специальную глазурь при помощи высокой температуры, благодаря этому изображение в течение многих лет хранит свой первозданный облик, не бледнеет и не стирается.

Профессиональный ресторанный фарфор, благодаря особой форме легко складывается, то есть штабелируется. Таким образом, посуда плотно ставится одна в одну, что необычайно удобно при переноске в больших количествах и хранении. К преимуществам следует отнести отшлифованные донышки и края.

Настоящий высококачественный фарфор это прерогатива элитного заведения, так как стоит это великолепие значительных денег. Но зато такая посуда станет, без сомнения, украшением любого интерьера. Естественно, если в сервировке присутствует фарфор, значит, и внешнее убранство должно этому соответствовать. Необычайно стильно вместе с такой королевской посудой будет смотреться элитная мебель для ресторанов.  В понятие «элитная мебель» входят столы, стулья, табуреты, диваны, выполненные в классическом стиле с использованием редких пород  дерева.

Внутренне убранство создает неповторимую атмосферу заведений общественного питания, а технологические аспекты возложены на оборудование для кухни ресторана. Без профессионального оборудования ресторанная кухня не сможет функционировать в положенном режиме, а это чрезвычайно важно для заведений общепита. Ведь если ваши клиенты будут часами ожидать свой заказ, репутации это обстоятельство вам точно не прибавит. Поэтому не стоит экономить на собственном престиже, не думайте что хорошая бытовая техника, предназначенная для частного пользования, может сравниться с профессиональным оборудованием. Даже самые высококачественные образцы домашних кухонных машин не выдержат нагрузку заведений общественного питания.

Просмотров: 1303

Оставьте свой комментарий:

Представиться как     Антибот:    
 
Скачай карту Ташкента
Популярные теги
Все теги

Каталог фирм | Ссылки

Информер тИЦ/PR/Alexa